පෙර පාසැල් සිඟිත්තන්ගේ කෑම පෙට්ටිය සකසන්නට අම්මලාට උපදෙස්

Mother preparing lunch box

මව්පියන් සිය ජීවිතය කැප කරන්නේ තම ආදරණීය දරු පැටියන් වෙනුවෙනි. ඔවුන්ගේ අනාගතය, නිරෝගීකම, පෝෂණය මෙන්ම අවශ්‍යතා සම්පූර්ණ කිරීමට ඔවුන් දිවා රෑ නොතකා වෙහෙසෙයි. මේ තත්ත්වය යටතේ සෑම මවක්ම පියෙක්ම නිරන්තරයෙන් ඔවුන්ගේ සෑම කටයුත්තක් පිළිබඳවම දැනුවත් වීම අනිවාර්ය වනවා සේම බුද්ධිමත්ව ක්‍රියා කළ යුතුය. දරුවාගේ කෑම පෙට්ටිය එතරම් දෙයැක්දැයි සිතා ඔබ කටයුතු කළද පෙර පාසැල් ගොස් නිවසට එන සිඟිත්තාගේ කෑම පෙට්ටිය දකින ඔබට සිතෙන්නේ ”දරුවා අදත් කාලා නෑනේ” යන්නයි. ඒ සිතිවිල්ලෙන් මිදෙන්නට මේ ලිපිය ඔබට උදව් වනු ඇත.

අද වන විට දරුවෙකු තම පෙර පාසැල් ජීවිතය අරඹන්නේ බෝහෝ විට අවුරුදු දෙකහමාර වයස් සීමාවේදීය. නිවසේ සුපුරුදු වටපිටාවෙන් මිදෙන දරුවා පය තබන්නේ ඔහුට නුහුරු නුපුරුදු අලූත් පරිසරයකටයි. මේ වයස් සීමාවන්වල පසුවන ඇතම් දරුවන් ඉතා ඉක්මණින් අලූත් වටපිටාවට හුරු වන අතරම ඇතැම් දරුවන් ඒ සඳහා හුරු විමට යම් කාලයක් ගනී. මේ අවධියේදී මවකට පැවරෙන වගකීම අකුරටම ඉටුකළ යුත්තේ අලූත් වටපිටාව තුළ දරුවා අත්දකින සියලූ දේ පිළිබඳව ඔහුට/ඇයට ධනාත්මක හැඟීම් සමුදායක් ඇති විය යුතු බැවිනි. එසේම පෙර පාසැලේ නවක පුංචි සාමාජිකයන්ට එම ස්ථානය සුන්දර කිරීමේ වගකීම පෙර පාසැල් ගුරුවරියන්ට පැවරෙන බව පැවසීමේ වරදක් නොමැත. නමුත් ඒ සඳහා මව්පියන්ගේ පූර්ණ සහයෝගය අවශ්‍ය බව සිහිතබගන්න.

පෙර පාසැලට යන ඔබේ සිඟිත්තාගේ බෑගය තුළ,

  • කෑම පෙට්ටිය
  • වතුර බෝතලය
  • අමතර ඇඳුමක්
  • තොප්පිය/වැහි කබාය ඇතුළු අවශ්‍ය සියලූ දේ පිළිවෙළකට ඇසිරීම මවගේ කාර්යය භාරයේ කොටසකි

මෙසේ අත්‍යවශ්‍ය දේ අතරින් සිඟිත්තාගේ කෑම පෙට්ටිය පිළිබඳව ඔබේ අවධානය යොමු විය යුතු සුවිශේෂී කරුණු කිහිපයක් පිළිබඳව මේ ලිපිය හරහා මව්වරුන් දැනුවත් කිරීමටයි මේ සූදානම.

පෙර පාසැල් සිඟිත්තාගේ කෑම පෙට්ටිය

  • උසස් තත්ත්වයේ ප්ලාස්ටික් නිෂ්පාදනයක් තෝරාගන්න
  • ප්‍රමාණයෙන් විශාල නොවිය යුතුය
  • හැකි නම් කෑම පෙට්ටි දෙකක් තබා ගන්න
  • කෑම පෙට්ටිය සිඟිත්තාට තනිව හෝ විවෘත කරගැනීමට පහසු එකක් වීමට වග බලාගන්න
  • කෑම පෙට්ටිය ඔතන සර්වියට් එක දරුවාට පාලනය කරගැනීමට හැකි ප්‍රමාණයක් විය යුතුය

සිඟිත්තාගේ කෑම පෙට්ටියට පෝෂණයෙන් සපිරි විවිධ කෑම වර්ග විවිධත්වයකින් යුතුව එක් කිරීමට මෙන්ම ආහාරයේ රසය, වර්ණය පිළිබඳව ද ඔබේ අවධානය යොමු විය යුතුයි. ඇතැම් මව්වරුන් සිතා සිටින්නේ දරුවන් කුඩා නිසා ආහාරයේ පෙනුම පිළිබඳව ඔවුන් අවධානයක් යොමු නොකරනු ඇතැයි කියාය. නමුත් වැඩිහිටි අපට මෙන්ම දරුවන්ට ද ආහාර දුටු විගස රුචිකත්වයක් ඇති වන්නේ ආහාරයේ පෙනුම නිසාය. එසේම පෙර පාසැල් වයසේ දරුවෙකු ආහාරයට ගන්නේ ඉතා කුඩා ප්‍රමාණයක් නිසාම කෑම පෙට්ටිය පිරී ඉතිරෙන ලෙස ආහාර දැමීමෙන් වැළකිය යුතුය. එන්ද එය දරුවාට අප්‍රියජනක දසුනක් වනු නොඅනුමානය. එසේම එය දරුවාව විශාල අභියෝගයකට ලක්කිරීමකි.

එසේ රුචිකත්වයක් ඇති නොවන විට ආහාර ලබා ගන්නා වේලාව ළංවත්ම උදරයේ වේදනාවක් හෝ වෙනත් රෝගී තත්ත්වයක් පවසමින් කෑම වේල මග හරින්නට උත්සාහ ගන්නා සිඟිත්තන් මෙන්ම අනෙක් දරුවන්ගේ කෑම පෙට්ටිය දෙස දෙනෙත් යොමා සිටින සිඟිත්තන් ද අපට හමුවේ.

මේ කරුණු මත සිඟිත්තාගේ ආහාර වේලට විවිධත්වයක් එක් කරන්නත් එය රසයෙන් හා පෙනුමෙන් උසස් ලෙස සකසන්නටත් නිසි සැලසුමක් තබාගැනීම මවකට පැවරෙන වගකීමකි.

ඔබේ සිඟිත්තාට විවේක කාලයෙදී ලබාදෙන්නේ බත් නම්,

  • එය මිශ්‍ර කර ගැනීමට පහසු ලෙස ලබාදෙන්න
  • කටු ඉවත් කරන ලද මස්/මාළු කුඩා කැබලි ලෙස ලබාදෙන්න
  • සම්පූර්ණ බිත්තරය පිටින්ම යොදා හතරට හෝ කපා දමන්න
  • කරපිංචා නටු/කොළ ඉවත් කරන්න
ඔබ ලබාදෙන්නේ පාන් නම්,

  • සැන්විච් ලෙස සැකසුව ද බටර්/ජෑම් හෝ බටර්/මාමයිට් තැවරුවද පාන් පෙත්තේ වැටි කපා කුඩා කැබලිවලට කැපීමෙන් දරුවාට තනිව එය ආහාරයට ගැනීම පහසු කරවයි. එවිට දරුවාට තම ආහාරය ඉතා පිළිිවෙළට හා පිරිසිදුවට ලබාගැනීමට ද හැකියාව ඇත.
ධාන්‍ය වර්ග ලබාදෙන්නේ නම්,

  • බටර්/තෙල් යොදා තෙම්පරාදු කරන්න
  • දරුවා කැමති නම් සිහින්ව ගාගත් පොල් සමග ලබාදෙන්න
නුඩ්ල්ස්/පැස්ටා ලබාදෙන්නේ නම්,

  • එළවළු/බිත්තර/මස් හෝ මාළු එක්කර තෙම්පරාදු කර ලබාදීමෙන් පෝෂණ ගුණය සුරැකෙනවා සේම සුවඳ සහ පෙනුම නිසා දරුවා ආහාරයට රුචියක් දක්වයි.
සමපෝෂ/අග්ගලා වැනි දෙයක් ලබාදෙන්නේ නම්,

  • දරුවාගේ විවේක කාලය වන විට වියළි තත්ත්වයට පත්නොවී තිඛෙන අයුරින් සකසාගන්න
  • දරුවාට අල්ලාගෙන කෑමට පහසු ප්‍රමාණයේ කුඩා බෝල සකසන්න
පළතුරු/එළවළු ලබාදෙන්නේ නම්,

  • හොඳින් තම්බා කුඩා කැබලිවලට කපා අසුරා දෙන්න.
  • එය ආහාරයට ගැනීම සඳ හා ආරාක‍ෂාකාරී ගෑරුප්පුවක් ලබාදෙන්න
  • සුපිරි වෙළඳසැල්වල පලතුරු කපා අසුරා ඇති රිජිෆෝම් පලතුරු අසුරුම් විවේක කාලය සඳහා එවීමෙන් වළකින්න
පාන වර්ග

  • සැමවිටම හොඳින් උතුරවා නිවාගත් පිරිසිදු ජලය පමණක් පානය සඳහා ලබාදෙන්න. එක් එක් වර්ණයන්ගේ රසයන්ගේ බීම වර්ග ලබාදීමෙන් වළකින්න. වතුර බෝතලය සැමවිටම දරුවාට තනිව විවෘත කරගැනීමටත් වැසීමටත් හැකි ආකාරයේ එකක් වීම වඩාත් පහසුවක් වනු ඇත.
– සැලිකිය යුතුයි –

  • දරුවා පෙර පාසැලට යැවීමට පෙර උදෑසන ආහාර වේල ලබාදීමට සැලකිලිමත්වන්න එවිට පෙර පාසැලේදී ආහාරයට ගැනීම සඳහා කෙටි ආහාරයක් ලබාදීමේ වරදක් නොමැත.
  • බත්/නූඩ්ල්ස්/පැස්ටා/පළතුරු/එළවළු/ධාන්‍ය වර්ග ලබාදීමේදී හැන්දක් හෝ ගෑරුප්පුවක් දරුවාට ලබාදීමෙන් ආහාර ගැනීමේදී එය විශාල පහසුවක් වනු ඇත. නමුත් මෙහිදී සැලකිලිමත් විය යුතු වැදගත් කරුණක් වන්නේ පුංචි දඟකාරයන් වන පෙර පාසැල් වයසේ සිඟිත්තන්ට ස්ටේන්ලස් ස්ටීස් ගෑරුප්පු දීමෙන් දරුවාගේ හෝ අනෙක් දරුවෙකුගේ හෝ ඇණනහොත් තුවාල සිදුවිය හැකි බැවිනි. මේ සඳහා උසස් තත්ත්වයේ ප්ලාස්ටික් ගෑරුප්පුවක් යොදාගත හැකි නම් එය වඩාත් යෝග්‍ය වේ.
වළකින්න

  • සීරියල්/කෝනෆ්ලෙක්ස් කිරි සමග මිශ්‍ර කොට එවීමෙන් වළකින්න
  • දරුවාට පාලනය කරගත නොහැකි ප්‍රමාණයේ අත්පිස්නා එවීමෙන් වලකින්න (එය දිනපතා පිරිසිදු කිරීමටත් කල්පනාකාරී වෙන්න)
  • දිනපාතා කෙටි කෑමහල් වෙතින් ලබාගන්නා කෙටි ආහාර වර්ග දිනපතා එවීමෙන් වළකින්න
පෙර පාසැල් ආචාරිනී ක්‍රිස්ටීන් ෆ්රැන්සිස්කා සිල්වා මහත්මිය සමග සකසන ලද ලිපියකි 

 

SHARE
අධ්‍යාපනික අතින් කොයිතරම් උසස් මට්ටමක හිටියත් අම්මෙක් වුණාම ඇති වන ගැටලූවලට අපි ළඟ පිළිතුරු නෑ. මව්පදවියත් එක්ක දහසකුත් එකක් ප්‍රශ්න මටත් ඇති වුණා. ඔය අතරෙදියි මව්වරුන් වෙනුවෙන්ම වෙන්වුණු පුවත්පතක සංස්කාරකවරිය විදියට සේවය කරන්න මට අවස්ථාව ලැබුණේ. අම්මා කෙනෙක් විදියට මට ඇති වෙන ගැටලූ අධ්‍යාපනය අතින්, මිල මුදල් අතින් ඉහළ, පහළ ඕනෑම තරාතිරමක හැම අම්මා කෙනෙක්ටම පොදුයි කියලා ඔය අතරෙදි මම තේරුම් ගත්තා. මගේ අත්දැකීම්, දරුවන් ගැන මට තියෙන ගැටලූ ගැන වෘත්තීමය සුදුසුකම් සහිත පුද්ගලයන් එක්ක සාකච්ඡ කරලා, සටහන් කරන්න මම හිතුවේ දහස් ගණනක් මව්වරුන්ට නිවැරදිම මගපෙන්වීම අවශ්‍ය බව දැණුනු නිසා.

LEAVE A REPLY